Potaje de habichuelas de America
Vecina del Puerto de la Cruz.Con Las Abuelas a la Olla
Ingredientes
- 2 Piñas medianas partidas a la mitad Mazorca
- 300 g Habichuelas
- 1 o 2 Zanahoria
- 1 Apio
- 3 o 4 Papas
- 200 g De panceta opcional
Elaboración paso a paso
- En una olla a fuego medio pon la carne y las verduras, deja que doren unos minutos.
- Añade el agua, las habichuelas y las papas.
- Deja que las papas se guisen bien y las habichuelas queden tiernas.
- ¡Y listo! un potaje de habichuelas bien rico